当前，黄酒行业正面对黄金开展时机，还黄酒市场的格式也发作了变化：由曩昔江、浙、沪“三角鼎峙”转向目前新老派黄酒“二面临峙”。
　　那么，作为黄酒“新军”，最大的问题是：若何“后来者居上”，为新进黄酒品牌翻开市场？

　　我们从以下两点动身：

　　定位

　　作为三大古酒之一的黄酒，距今已有5000年的开展史，古越龙山、女儿红等老牌黄酒的市场位置曾经获得了很好的沉淀，新进企业要想开拓一片新寰宇，就必需要有一个明白的“定位”。

　　起首是最典型的方法——品类立异定位法。黄酒品牌可以从品类立异的角度，考虑差别化的消费者价值。例如，一家保健酒企业羊羔琼浆，其定位为“中华肉质酿造第一酒”，“肉质酿造”的质量定位差别化地树立其共同的品类定位。就黄酒市场而言，树立恰当品类定位，打造某一品类中的第一品牌，是一个很好的入围路子。

　　银杏黄酒作为现代黄酒新品类的代表，选择银杏做为湘茗桂步入黄酒市场的“敲门砖”，创始“中国银杏黄酒第一品牌”。 一方面，银杏特有的成效可以丰厚黄酒的养分价值。银杏黄酒可协助血液轮回，有补血养颜、活血祛寒，通经活络诸般成效，又能预防伤风，做料酒、作要引子，还，银杏黄酒还能有用促进人体血液轮回，加速细胞代谢，提神消疲，健脑增智，延年益寿。另一方面，参加银杏成分，可以加强黄酒的美感和味感，使酒体通透、酒色金黄、闻之醇喷鼻洋溢、进口甘美顺利。

　　其次是最应战的方法——消费形状细分定位法。这是黄酒出力打造的主要偏向之一，是黄酒区别于其他酒种的主要规范。换句话说，它是处理什么状况下消费黄酒的问题？其次，黄酒若何喝？喝黄酒加红酒，照样加什么？是午时一杯呢？照样晚上一杯呢？抑或天天两杯呢？其实这也是一种定位偏向。当然，我们发现国内黄酒企业有这种品牌定位的简直很少。

　　除此以外，黄酒定位的方法还有良多。消费者价值定位法（如“抗老黄酒”）、消费人群细分定位法（如“青年时髦黄酒”）等等。